Kelle paça ustası kemikleri "sanat eseri"ne dönüştürüyor!

Kahramanmaraş'ta kelle paça çorbası ustası Remzi Ulaş, kullandığı kelleler ve kemiklerden askılık, avize, abajur ve plaket gibi eserler yapıyor.

Kahramanmaraş 09.12.2019, 11:38 Editör 27
Kelle paça ustası kemikleri "sanat eseri"ne dönüştürüyor!

Merkez Onikişubat ilçesine bağlı Mağaralı Mahallesi'nde iş yeri bulunan Remzi Ulaş, mesleğini çeyrek asırdır sürdürüyor.

Zengin vitamin ve mineral içeriği dolayısıyla uzmanlar tarafından "doğal antibiyotik" olarak tanımlanan kelle paça çorbasıyla vatandaşların damaklarına hitap eden Ulaş, 1994 yılından beri hobi olarak da bu kelle ve kemikleri çeşitli objelere dönüştürüyor.

Boş vakitlerini atölyesinde, İbrahim Tatlıses'in şarkılarını dinleyerek geçiren Ulaş, burada her birini farklı şekilde işlediği 200 kelleyi sergiliyor.

Remzi Ulaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, mesleğini severek yaptığını söyledi.

Kelle paça çorbasına bir ömür verdiğini belirten Ulaş, çorba için kullandığı kellelerden ise çeşitli eserler yaptığını anlattı.

Her kellenin dönüşümünün yaklaşık bir yıl sürdüğüne dikkati çeken Ulaş, "Hobi olarak kelle koleksiyonu yapıyorum. Gastronomi her geçen gün kendini yeniliyor. Şehrimizde Gastronomi Müzesi kurulursa, ben de burası için kalıcı eserler bırakmak istedim. Bunun da Türkiye'de ilk olduğunu düşünüyorum." diye konuştu.

Bir yıl dışarda bekletiyor

Ulaş, atölyesindeki koleksiyonunu çeyrek asırda oluşturduğuna işaret ederek, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Kelle ve kemikleri bir yıl güneşin ve yağmurun altında bekletiyorum. Bu bekleme süresinde kemikler kendini gösteriyor. Ardından zımparalama işlemini yapıyoruz. Koruyucu madde kullanarak, kellenin dişlerini takıyoruz. Kemiklerden çeşitli eserler yapıyorum. Çerçevesi kemik olan ayna yaptım. Askılık, avize, abajur ve plaket yapıyorum. Bunları en kısa sürede ulusal çapta sergilemeyi düşünüyorum."

Nusret ve Tatlıses için plaket yaptı

Eserlerini Kahramanmaraş'ın düşman işgalinden kurtuluşunun 100. yıl dönümü etkinlikleri kapsamında sergilemeyi düşündüğünü ifade eden Ulaş, 2017'de bir etkinlikte tanıştığı, tuz serpme hareketiyle fenomen haline gelen et lokantaları sahibi Nusret Gökçe için kelleden plaket yaptığını, daha önce de kendisine işlemiş olduğu bir kelleyi gönderdiğini aktardı.

"Atölyede çalışırken imparator İbrahim Tatlıses'in türkülerinden ilham alıyorum." diyen Ulaş, Tatlıses ile tanışmak ve adına kelleden yaptığı plaketi hediye etmek istediğini dile getirdi.



Yorumlar (0)
banner82
14°
parçalı bulutlu
banner62
Günün Anketi Tümü
Kahramanmaraş’taki 18 katlı bina, Yıkılmalı Mı? Yıkılmamalı Mı?
Kahramanmaraş’taki 18 katlı bina, Yıkılmalı Mı? Yıkılmamalı Mı?
Namaz Vakti 03 Mart 2021
İmsak 05:34
Güneş 06:54
Öğle 12:49
İkindi 16:02
Akşam 18:34
Yatsı 19:49
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 26 57
2. Beşiktaş 26 57
3. Fenerbahçe 26 54
4. Trabzonspor 26 48
5. Hatayspor 26 45
6. Gaziantep FK 27 43
7. Alanyaspor 26 42
8. Karagümrük 26 40
9. Göztepe 26 35
10. Antalyaspor 26 34
11. Sivasspor 25 32
12. Konyaspor 25 31
13. Malatyaspor 27 31
14. Kasımpaşa 26 29
15. Rizespor 26 28
16. Kayserispor 25 25
17. Başakşehir 26 25
18. Erzurumspor 26 25
19. Denizlispor 26 21
20. Gençlerbirliği 26 21
21. Ankaragücü 25 20
Takımlar O P
1. Giresunspor 24 53
2. Samsunspor 24 50
3. İstanbulspor 24 46
4. Altınordu 24 44
5. Adana Demirspor 24 42
6. Altay 24 41
7. Tuzlaspor 24 41
8. Ankara Keçiörengücü 24 39
9. Bursaspor 24 34
10. Bandırmaspor 24 31
11. Ümraniye 24 31
12. Adanaspor 24 26
13. Boluspor 24 26
14. Menemenspor 24 26
15. Balıkesirspor 24 25
16. Akhisar Bld.Spor 24 19
17. Ankaraspor 24 15
18. Eskişehirspor 24 7
Takımlar O P
1. Man City 27 65
2. M. United 26 50
3. Leicester City 26 49
4. West Ham 26 45
5. Chelsea 26 44
6. Liverpool 26 43
7. Everton 25 43
8. Tottenham 25 39
9. Aston Villa 24 39
10. Arsenal 26 37
11. Leeds United 26 35
12. Wolverhampton 27 34
13. Crystal Palace 26 33
14. Southampton 26 30
15. Burnley 26 28
16. Brighton 26 26
17. Newcastle 26 26
18. Fulham 26 23
19. West Bromwich 26 17
20. Sheffield United 26 11
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 24 58
2. Barcelona 25 53
3. Real Madrid 25 53
4. Sevilla 24 48
5. Real Sociedad 25 42
6. Real Betis 25 39
7. Villarreal 25 37
8. Granada 25 33
9. Levante 25 32
10. Athletic Bilbao 24 30
11. Celta de Vigo 25 30
12. Osasuna 25 28
13. Getafe 25 27
14. Valencia 25 27
15. Cádiz 25 25
16. Eibar 25 22
17. Real Valladolid 25 22
18. Deportivo Alaves 25 22
19. Elche 24 21
20. Huesca 25 20
Günün Karikatürü Tümü
banner69
banner113
banner133