Kahramanmaraş’ın Pazarcık ve Elbistan ilçelerinde meydana gelen 7,7 ve 7,6 büyüklüğündeki iki deprem, on bir ilimizde etkili olmuştu. Depremlerden etkilenen illerde binlerce bina yıkılırken, yıkılan binalar nedeni ile elli binin üzerinde vatandaşımız hayatını kaybetti.
Depremler nedeni ile ülke ekonomisinde de büyük bir sallantı meydana geldi. On bir ilde etkili olan depremler, binlerce konutun ve iş yerinin yıkılmasına neden oldu. Aynı zamanda, depremden etkilenen bölgelerde yetiştirilen birçok ürünün fiyatında da artışlar meydana gelmeye başladı. Bu ürünler arasında son olarak baharat fiyatları dikkat çekti.
BAHARAT FİYATLARI UÇTU
Ramazan ayının da gelmesi ile özellikle yemeklerde tercih edilen pul biber, karabiber ve kırmız toz biber gibi baharat ürünlerinin alımı arttı. Şubat ayında meydana gelen depremlerden dolayı baharat fiyatlarında da artışların meydana geldiğini Eskişehir’de 15 yıldır aktarlık yapan Alper Aydın açıkladı. Alper Aydın aynı zamanda, tüketicilerin baharata olan ilgisinden memnun olduğunu da ifade etti ve şu açıklamalarda bulundu; ‘’Her sene ramazan ayında baharatları ilgi yüksek oluyor. Sofraların eksilmez parçalarından. Vatandaşlar gelip ihtiyacı olan baharatı alıyor. Daha çok karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, nane, kekik bunlar demirbaş olarak satılıyor. Ramazanda şu ana kadar bunlara fazla rağbet oluyor. İnsanlar iftardan sonra içmek için Türk kahvesini de ilgi gösteriyor. Bir de çorbalık bamya en çok satılan ürünler arasında yer alıyor.’’
İLGİ YÜKSEK AMA FİYAT ARTIŞI VAR
Eskişehir’de yaklaşık olarak 15-16 yıldır aktarlık yaptığını belirten Alper Aydın, ramazan ayında vatandaşların baharatlara ilgisinin yüksek olduğunu belirtti. Ancak, baharların birçoğunun depremden etkilenen bölgelerden gelmesinden dolayı, fiyatlarında artışlarında olduğunu belirtti. Buna rağmen tüketicilerin özellikle; karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, nane ve kekik gibi ürünlere yoğun bir ilgi gösterdiğinin de altını çizdi. Aynı zamanda Alper Aydın, Türk kahvesinin ve çorbalık bamyanın da en çok satılan ürünler arasında yer aldığını belirtti.
