Girişimci kardeşlerin kentte iki yıl süren Ar-Ge çalışmasının sonunda kavanoza giren kelle paça internetten satışa sunulup Türkiye ve dünyanın dört bir yanına gönderiliyor.
"Dondurma kenti" olarak bilinse de zengin mutfak kültürüne sahip Kahramanmaraş'ta, kelle paça çorbası geleneği asırlardır sürüyor. Kentin tarihi sokaklarında ve ana arterlerdeki işletmelerde çalışan ustalar, sabah akşam özenle hazırladıkları çorbaları müşterilerine servis ediyor.
Eskiden özellikle kış aylarında içilen çorbaya, uzmanların "doğal antibiyotik" olarak tanımlanmasıyla ilgi artarken, dört mevsim tüketilir hale gelen paçanın ustaları, yoğun ilgiye yetişmekte zorlanıyor.
Uzun uğraşılar sonucu kavanoza konarak bir yıllık raf ömrü uzatılan kelle paça çorbası kargoyla adreslere ulaştırıyor.
