MADO Çin’i, Çinliler MADO’yu sevdi

MADO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur, Çin Merkezli yerel ve ulusal televizyon kanallarına mülakat verdi.

Kahramanmaraş 15.11.2018, 12:35 15.11.2018, 12:38 Editör 8
MADO Çin’i, Çinliler MADO’yu sevdi

Çinli konukları MADO tesisinde ağırlayan Kanbur, dondurmanın yapılışı, MADO’nun tarihi ve Çin’e yapılan yatırmalarla ilgili yabancı gazetecilerin sorularını yanıtladı.   

MADO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur'un daveti üzerine geçtiğimiz hafta kente gelen Çin Merkezi Televizyonu (CCTV) Türkiye muhabiri Yu Peng ve ekibi, keçi sütü ve salebin üretimiyle dondurmanın yapılışını filme almıştı.

Firmanın tesislerinde süt ve salebin dondurmaya dönüşümünü çeken ekip, daha sonra Mehmet Kanbur ile kardeşleri Atilla ve Erdal Kanbur'un çeşitli dondurma gösterilerini izleyerek ülkelerine dönmüştü.

Belgeselin Çin’de yayınlanmasıyla bir anda ilgi odağı olan MADO ve Kahramanmaraş, Çin’de yayın yapan yerle ve ulusal televizyon kanalarının gündemine oturdu.

Kahramanmaraş’a gelerek MADO’nun konuğu olan Çin merkezli GDTV World ve diğer TV kanalları, MADO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur ile mülakat yaptı.

İŞTE O MÜLAKATTAN SATIRBAŞLARI

Çinli gazeteci: Çin Guangzhou ne zaman açıldı?

Mehmet Kanbur: Çin Guangzhou 2 yıl önce açıldı. Şuanda da 6 mağaza daha açmak üzereyiz. Çinliler dondurmamızı çok beğendiler. Zaten Çinliler bize çok yabancı değiller. Aynı kültürün insanlarıyız. Çini tercihimiz bu sebeple. Gayemiz Türk damak tadını Çine götürmekti. Bu vesileyle birbirimiz daha iyi tanımak için Çine girmiş olduk.

Çinli gazeteci: Guangzhou eyaletine neden önem verdiniz?

Mehmet Kanbur: Guangzhou’da ticaretin hızlı olduğunu gördüm. Dünya insanları orada daha fazla. Bizim gayemiz dünyalı olmaktı. Bu nedenle oradan başlamış olduk. Biz Çinin her yerinde olmak istiyoruz. Yakında büyük bir projemiz var, bütün Çine külahta dondurma yedirmek istiyoruz. Amacımız Çinin parasını almak değil, dondurma yedirmek. Gayemiz budur.

Çinli gazeteci: MADO çok ünlü bir marka, Çini seçmenizin gayesi nedir?

Mehmet Kanbur: Dondurma denildiğinde Türkiye’de MADO ve Maraş akla geliyor. MADO’nun ismi de Maraş’ın kısaltılmış hali. Gayemiz Türkiye’yi, dondurmamızı, markamızı dünyaya tanıtmak. Bende 4. Kuşak dondurmacıyım. Çin bizim için çok önemli bir yer, aynı coğrafyanın insanlarıyız. Bu nedenle Çini seçtik. Pazar noktasında da çok tercih ediyoruz Çini. Şuanda 26 ülkede varız. Çin halkı beslenmesini çok iyi biliyor. Doğal ürünlere dikkat ediyorlar. Bizim dondurmamızın da doğal oluşu Çinin daha çok ilgisini çekiyor.

Çinli gazeteci: Çin için hedefiniz nedir?

Mehmet Kanbur: Çin için hedefimiz çok yüksek. 500’e yakın mağaza açmayı düşünüyoruz. Gayemiz Çinlilere gerçek dondurma yedirmek.

Çinli gazeteci: Dondurmanın tadına baktık, çok lezzetli. Bunun altında ne var?

Mehmet Kanbur: Bunun altında doğalık ve sanat var. Bunların ikisi de gözle görülmeyen şeyler. Lezzeti tarif etmek kolay değil. Ancak tadarak, yaşanarak fark edilir. Bunun tarifi yok, yaşamak gerekiyor. Her şey doğalıkta yatıyor. Tabi ki ustalıkta olmazsa olmaz.

Çinli Gazeteci: Bize tarihinizi anlatabilir misiniz?

Mehmet Kanbur: Ailem Osmanlıdan buyana dondurmacılık yapıyor. Bende 4. Kuşak dondurmacıyım. Kökü biziz. Burası dondurmanın doğduğu yerdir. Biz saraya gelin verdik. İlimizin yeme, içme kültürü saray kültüründen gelir. Saraya gelin gittiği için sürekli orayla ilişkiler olmuş, bu nedenle ilimizin yemekleri, geleneği, kültürü ona göre şekillenmiştir. Bu nedenle Kahramanmaraş’ın Türkiye’de ayrı bir yeri vardır. Dondurmanın doğuşu da oradan gelmektedir. Salep çok önemli. Keçileri kendi çiftliğimizde besliyoruz. Salebi organik olarak kendimiz yetiştiriyoruz. Bu hammaddeler olmadığı sürece bunu yapmak mümkün değil.

Çinli Gazeteci: Çok teşekkür ediyorum, bizi konuk ettiğiniz için

Mehmet Kanbur: Bende teşekkür ederim. Bizde en kısa zamanda sizi ülkenizde ziyaret ederek o güzel yeşil çayınızdan içmek isteriz.



Yorumlar (0)
banner82
28°
parçalı az bulutlu
banner62
Günün Anketi Tümü
Kahramanmaraş’taki 18 katlı bina, Yıkılmalı Mı? Yıkılmamalı Mı?
Kahramanmaraş’taki 18 katlı bina, Yıkılmalı Mı? Yıkılmamalı Mı?
Namaz Vakti 16 Haziran 2021
İmsak 03:16
Güneş 05:03
Öğle 12:38
İkindi 16:30
Akşam 20:02
Yatsı 21:42
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 38 86
2. M. United 38 74
3. Liverpool 38 69
4. Chelsea 38 67
5. Leicester City 38 66
6. West Ham 38 65
7. Tottenham 38 62
8. Arsenal 38 61
9. Leeds United 38 59
10. Everton 38 59
11. Aston Villa 38 55
12. Newcastle 38 45
13. Wolverhampton 38 45
14. Crystal Palace 38 44
15. Southampton 38 43
16. Brighton 38 41
17. Burnley 38 39
18. Fulham 38 28
19. West Bromwich 38 26
20. Sheffield United 38 23
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 38 86
2. Real Madrid 38 84
3. Barcelona 38 79
4. Sevilla 38 77
5. Real Sociedad 38 62
6. Real Betis 38 61
7. Villarreal 38 58
8. Celta de Vigo 38 53
9. Granada 38 46
10. Athletic Bilbao 38 46
11. Osasuna 38 44
12. Cádiz 38 44
13. Valencia 38 43
14. Levante 38 41
15. Getafe 38 38
16. Deportivo Alaves 38 38
17. Elche 38 36
18. Huesca 38 34
19. Real Valladolid 38 31
20. Eibar 38 30
Günün Karikatürü Tümü
banner69
banner113
banner133