İzmir'de aldığı oyunculuk, şan ve zarafet eğitimini tamamlayan genç oyuncu Gülşah Düz yer aldığı tiyatro oyunlarının ardından gözünü ekranlara dikti. Aynı zamanda müzikle de ilgilenen Gülşah Düz, "Sahne ve set benim gerçek dünyam" diyor. Kendisini geliştirme konusunda Cansu Dere'yi müzikle oyunculuğu birleştirme konusunda Demet Evgar'ı örnek aldığının altını çizen Gülşah Düz ekranların "melek yüzlü" kadınlarından ilham alsa da kendisini ekranların "kötü kadını" olarak görmek istiyor. Oyunculuktaki hedeflerini hayallerinin ötesinde tuttuğunu söyleyen Gülşah Düz, "Hayatın kendisi bir set ve ben bu sette duygularımı insanlara iyi geçirebilecek kadar yetenekli hissediyorum. Oyunculuktaki hedefim en sert rollerin altından kalkabilmek. Umarım ekranda gerçek hayatta hiç olmadığım bir kadını oynama imkanı bulabilirim. Kötü ama haklı bir kadını oynamaktan büyük haz duyacağıma eminim" dedi.