Seviyoruz Ama Günde 5 Bardaktan Fazla Çay Zararlı

Dünya Çay Komitesi’nin raporuna göre kişi başına çay tüketiminde birinci olan Türkiye’yi kişi başına yıllık 2,4 kilogramlık tüketimle Afganistan izliyor, üçüncü sırada 2 kilogramlık tüketimle Libya bulunuyor. Diğer ülkelere kıyasla Türkiye’nin çay tüketiminin fazla olduğunu belirten İstanbul Aydın Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araştırma Görevlisi Gökçen Özüpek, çay tüketiminin tamamen masum olmadığını söyleyerek önemli bilgiler verdi.

AŞIRI ÇAY TÜKETİMİ HANGİ SAĞLIK SORUNLARINA YOL AÇAR?

Aşırı çay tüketiminin neden olabileceği sağlık sorunlarına değinen Özüpek, “Çay tüketiminin tamamen masum olduğunu söyleyemeyiz. Bizim için elzem olan çay tüketim miktarıdır. Aşırı çay tüketimi, içeriğinde bulundurduğu ‘tanenler’ sebebi ile vücutta demirin emilimini engelleyeceğinden anemi (kansızlık) ismini verdiğimiz sağlık problemine sebep olmaktadır. Ayrıca içeriğinde bulunan kafein ise, fazla çay tüketimine bağlı olarak tansiyonu yükseltip, bireylerde taşikardiye sebep olabilmektedir. Ayrıca aşırı tüketildiğinde su kaybının oluşmasını da tetiklemektedir” ifadelerini kullandı.

“YEŞİL ÇAY DAHA SAĞLIKLI”

Yeşil çayın antikanserojen maddeler bakımından zengin olduğunun altını çizen Beslenme Uzmanı, “Siyah çayın içeriğinde tanen ve kafein fazla miktarda bulunurken, yeşil çayda ise polifenol olarak adlandırılan antikanserojen maddeler yoğunluktadır. Yeşil çay içeriğinde kanser hücreleri için etkili olan polifenolleri bulundurmasına rağmen günde maksimum 5 bardaktan daha fazla içilmemesini belirten yayınlar mevcuttur. Aşırı tüketiminin tansiyon artışına sebep olduğu bildirilmektedir. Her iki çayda da kafein bulunmaktadır, ancak yeşil çaydaki kafein oranı daha düşüktür. Siyah çayın da yeşil çay gibi antioksidan özellikleri vardır, ancak siyah çay daha fazla işlem gördüğü için antioksidan miktarı daha azdır. Siyah çay tüketiminin günde beş çay bardağını geçmemesi önerilmektedir. Bitki çaylarının ise üç bardağı geçmemesi önerilir” diye konuştu.

Seviyoruz Ama Günde 5 Bardaktan Fazla Çay Zararlı

Günde en az 2 su bardağı süt dişleri güçlendiriyor

Rektum kanserinde hayat kurtaran gelişme

Çocuklarınızın arkadaş ilişkilerine dikkat!

Oyunlar çocukların en doğal hakkı!

Baharda sağlığı koruyacak beslenme önerileri

Sağlıklı beslenme demans riskini azaltıyor!

Küflenen ekmeği tüketmeyin!

Ruh sağlığı izinlerinde artış

Beslenme biçiminin en az yüzde 75’inin bitki bazlı olmalı

Bu besinler beyin sağlığını güçlendiriyor