Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamaya göre, kent genelinde denetimlerini sürdüren ekipler, kent merkezindeki iş yerlerini gezerek ekmeklerin gramajını, standartlara uygunluğunu, işletme ruhsatları ve hijyen koşullarını kontrol etti. Eksikleri bulunan iş yeri sahiplerini eksikliklerin giderilmesi konusunda uyaran ekipler, kuralları yerine getiren iş yeri sahiplerine teşekkür etti.