Genel başkan Büyükdereli, ‘En çok turistin gelir getirdiği nokta gastronomi turizmidir’

Kültür Turizm Otelciler ve Gastronomi Derneği Genel Başkanı Gökhan Büyükdereli, İ.Kürşat Gürocak’ın sunuculuğunu yaptığı Marpol.TV’de, ‘Turizm ve Kahramanmaraş’ konusunu değerlendirdi.

Kahramanmaraş 06.03.2021, 10:27 Editör 8
Genel başkan Büyükdereli, ‘En çok turistin gelir getirdiği nokta gastronomi turizmidir’

Kahramanmaraş’ın katma değerini yükseltmek adına mücadele verdiklerini kaydeden Gökhan Büyükdereli, “Kahramanmaraş’ta 8 yıldır otelcilik yapmaktayım. Daha önce şehir dışında Marmaris’te otelcilik ve turizm faaliyetlerinde bulunduk. Kahramanmaraş’ta otelciliğin yanında eksik gördüğümüz turizm, gastronomi noktasında bazı faaliyetler yaparak şehrimizin katma değerini büyütmek, şehre kültür turları başlatmak için mücadele veriyoruz. Bu Mart ayı ile birlikte açılan piyasalara mutlaka yansımaları olacak. Şuan için tabi restoranlar, kafeler, düğün salonları çok büyük sıkıntı çekmişti. Bizde otelcilik anlamında çok büyük sıkıntı çektik ama diğerleri tamamen kapatıldı. Zor bir süreçti, öncelikle geçmiş olsun diyorum. Bu dönemde sonra açılan piyasanın kapanmaması temennimiz. İnşallah dünyada da Türkiye’de böyle olmasını ümit ediyoruz. Mart ayıyla beraber havalarının ısınmasıyla ben iyi olacağını düşünüyorum” dedi.

“YEDİKUYULAR KAYAK MERKEZİ İLE BASKONUŞ YAYLASI BU ŞEHRİN LOKOMOTİFİ”

Yedikuyular Kayak Merkezi ile Baskonuş Yaylası avantajının çok iyi değerlendirilmesinin gerekliliğine değinen Büyükdereli, “Kahramanmaraş’ta şuanda ekstra çok büyük bir kazanım var. Bunun biri Yedikuyular Kayak Merkezi, ikincisi Baskonuş Yaylası. Şimdi iki tane lokomotif diyorum ben bunu. Genelde turistin hareketini sağlayan bir imkâna sahibiz. Eksikliklerimiz tatbiki var. Bence şuan için Kahramanmaraş’ın günü birlik turizminde artış çok fazla. İlerleyen süreçte oradaki konaklama tesisleriyle beraber bunun daha artacağını düşünüyorum. Baskonuş Yaylası’na uzun zamandır Erdoğan Yılmaz ailesi çok büyük destekler veriyor. Türkiye’nin birçok yerinden yurt dışından birçok çalışma söz konusu. Bu iki avantajımız Kahramanmaraş’ımızın turizmi açısından dinamikleri konumunda. Ama biz bunu şehirde de artıcı eylemler yaparsak, şehrimizin biraz daha hızla turizm noktasında iyi yerlere geleceğini düşünüyorum” diye konuştu.

Kültür turlarında Kahramanmaraş’ın bir ayağının boşta olduğuna değinen Büyükdereli, şunları kaydetti: “Şimdi sanayiciler çok güzel ihracat yapıyor. Şehrin merkezinin de buna katılaraktan sistematik olarak turizmin, genel anlamda söylüyorum. Turizm birçok kanalı birbirine tetikleyen bir unsur aslında. Bu nedenle sanayinin tek başına olması yeterli değil. Toplumun ve tüm işletmelerin bundan faydalanması gerekiyor. Buda bize şehirde daha ileri gitmememizi sağlıyor. Turizmle birlikte turist akışının hepimize faydası vardır.”

Turizm rehberi probleminin halen çözüme kavuşmadığını belirten Büyükdereli, konuşmasının devamında ise, “Turizmle ilgili en büyük sorun bir koordinasyon merkezinin olmaması. Turizmin yönetilmesi gerekiyor. Turizm biraz daha farklı ve hassas bir konu. O yüzden burada ajanssal bir hafa yapısına ihtiyacımız var. Örnek veriyorum, belediyelerimiz turizm noktasında branşlaşması gerekir. Bunu neden söylüyorum turizmde uzmanlıklara ihtiyacımız var. Bunun da tekelden yönetilmesi gerekiyor. Meselemiz bizim şehrimiz. Bizim 3 belediyemiz birlikte olup, uzmanlaşmaya gidip dünyayla yarışması gerekiyor. Dünyayla yarışacak bir vizyonu açaraktan bir işlem yaparsak biz bundan çok şey kazanırız, tüm şehir kazanır” dedi.

Turizm ile gastronominin birlikte bir konu olduğuna dikkat çeken Büyükdereli, “Buradan herhangi bir şehre gittiğiniz zaman müzeleri gezersiniz, kültür alanları gezersiniz birkaç defa aynı şehirden bahsediyorum. Ama belki uğramayabilirsiniz ama yemek, yemek için sayısı belirsiz geziler yapabilirsiniz. Dünyanın da her yerinde bu geziler var. En çokta turistin gelir getirdiği nokta gastronomi turizmidir” şeklinde konuştu.



Yorumlar (0)
banner82
28°
parçalı bulutlu
banner62
Günün Anketi Tümü
Kahramanmaraş’taki 18 katlı bina, Yıkılmalı Mı? Yıkılmamalı Mı?
Kahramanmaraş’taki 18 katlı bina, Yıkılmalı Mı? Yıkılmamalı Mı?
Namaz Vakti 18 Nisan 2021
İmsak 04:20
Güneş 05:46
Öğle 12:37
İkindi 16:18
Akşam 19:17
Yatsı 20:38
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 33 71
2. Fenerbahçe 33 66
3. Galatasaray 33 65
4. Trabzonspor 34 59
5. Alanyaspor 34 52
6. Hatayspor 33 50
7. Gaziantep FK 32 50
8. Sivasspor 33 50
9. Karagümrük 33 49
10. Göztepe 34 46
11. Antalyaspor 34 42
12. Konyaspor 33 41
13. Rizespor 33 39
14. Malatyaspor 33 37
15. Ankaragücü 33 37
16. Kasımpaşa 33 36
17. Kayserispor 33 34
18. Başakşehir 32 33
19. Erzurumspor 34 31
20. Gençlerbirliği 33 31
21. Denizlispor 33 26
Takımlar O P
1. Giresunspor 31 63
2. Adana Demirspor 31 61
3. Samsunspor 30 58
4. Altay 30 54
5. İstanbulspor 30 54
6. Altınordu 30 52
7. Ankara Keçiörengücü 31 49
8. Tuzlaspor 31 47
9. Ümraniye 30 44
10. Bursaspor 30 43
11. Bandırmaspor 30 39
12. Boluspor 30 35
13. Balıkesirspor 31 35
14. Adanaspor 30 34
15. Menemenspor 30 31
16. Akhisar Bld.Spor 30 25
17. Ankaraspor 30 23
18. Eskişehirspor 31 8
Takımlar O P
1. Man City 32 74
2. M. United 31 63
3. Leicester City 31 56
4. West Ham 32 55
5. Chelsea 31 54
6. Liverpool 31 52
7. Tottenham 32 50
8. Everton 31 49
9. Arsenal 31 45
10. Leeds United 31 45
11. Aston Villa 30 44
12. Wolverhampton 32 41
13. Crystal Palace 31 38
14. Southampton 31 36
15. Newcastle 32 35
16. Brighton 31 33
17. Burnley 31 33
18. Fulham 32 26
19. West Bromwich 31 24
20. Sheffield United 32 14
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 30 67
2. Real Madrid 30 66
3. Barcelona 30 65
4. Sevilla 31 64
5. Real Sociedad 31 47
6. Real Betis 30 47
7. Villarreal 30 46
8. Granada 30 39
9. Levante 30 38
10. Athletic Bilbao 30 37
11. Celta de Vigo 30 37
12. Osasuna 31 37
13. Cádiz 30 35
14. Valencia 30 34
15. Getafe 30 30
16. Huesca 30 27
17. Real Valladolid 30 27
18. Elche 31 26
19. Deportivo Alaves 30 24
20. Eibar 30 23
Günün Karikatürü Tümü
banner69
banner113
banner133